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“無(wú)人超市”火了，“無(wú)人餐廳”有戲嗎？|餐飲界

頭條“無(wú)人超市”火了，“無(wú)人餐廳”有戲嗎？

前不久，朋友圈被馬云的“無(wú)人超市”刷屏了，大家在感嘆技術(shù)無(wú)敵的時(shí)候，也在擔(dān)心未來(lái)會(huì)有跟多的人

王瑛 / 頭條 /2017-08-14

紐約小頸餐飲業(yè)異軍突起 華人餐館爭(zhēng)先進(jìn)駐|餐飲界

頭條紐約小頸餐飲業(yè)異軍突起 華人餐館爭(zhēng)先進(jìn)駐

據(jù)報(bào)道，紐約法拉盛店租飆漲、廉價(jià)停車位稀缺，使得商家紛往長(zhǎng)島方向開店。尤其皇后區(qū)小頸(Lit

中國(guó)新聞網(wǎng)(北京) / 頭條 /2017-08-14

門店提升利潤(rùn)率的秘密，你餐廳的菜單設(shè)計(jì)到位了嗎？|餐飲界

頭條門店提升利潤(rùn)率的秘密，你餐廳的菜單設(shè)計(jì)到位了嗎？

菜單是直觀的將餐廳的菜肴和價(jià)格一覽的說(shuō)明書，連接著整個(gè)餐廳背后的現(xiàn)金流量，可以說(shuō)是餐飲經(jīng)營(yíng)的

東方美食烹飪藝術(shù)家 / 頭條 /2017-08-14

感人！外賣、方便火鍋雙重夾擊，方便面仍在默默努力|餐飲界

頭條感人！外賣、方便火鍋雙重夾擊，方便面仍在默默努力

因?yàn)閺囊婚_始就帶著“不健康”的標(biāo)簽，再加上近兩年外賣和其他方便食品的競(jìng)爭(zhēng)，方便面有些“賣不動(dòng)

第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心 / 頭條 /2017-08-14

為什么海底撈、真功夫都開始變得“性冷淡”了？|餐飲界

頭條為什么海底撈、真功夫都開始變得“性冷淡”了？

在火鍋界，海底撈新升級(jí)店面、湊湊火鍋、小肥羊“In-mall”形象店紛紛脫離“煙火氣”。

白劉陽(yáng) / 頭條 /2017-08-14

5歲娃娃在餐館被開水燙傷，家長(zhǎng)拉橫幅，用鐵鏈鎖餐廳門|餐飲界

頭條5歲娃娃在餐館被開水燙傷，家長(zhǎng)拉橫幅，用鐵鏈鎖餐廳門

昨天中午，貴陽(yáng)市花果園“吉祥大飯店”餐館被七八位市民堵了。原來(lái)，8月1號(hào)晚上，一名5歲大的男

趙廷竹 范行榮 田儒森 / 頭條 /2017-08-13

從“星巴克算法”來(lái)看清新一線城市的商業(yè)集聚度|餐飲界

頭條從“星巴克算法”來(lái)看清新一線城市的商業(yè)集聚度

在中國(guó)城市規(guī)模逐漸擴(kuò)大、城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益增長(zhǎng)的當(dāng)下，隨著中高收入群體規(guī)模不斷上升，居民日益開

甘心怡 / 頭條 /2017-08-13

為啥開一家店很賺錢，開三家店反倒不賺錢了？|餐飲界

頭條為啥開一家店很賺錢，開三家店反倒不賺錢了？

人人都覺得餐飲門檻低，但當(dāng)你真在這一灘渾水中泡個(gè)幾年你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)真TM不是這么簡(jiǎn)單。

地氣 / 頭條 /2017-08-13

喜茶開業(yè)，喪茶早已先進(jìn)北京，“情緒營(yíng)銷”能否走遠(yuǎn)？|餐飲界

頭條喜茶開業(yè)，喪茶早已先進(jìn)北京，“情緒營(yíng)銷”能否走遠(yuǎn)？

喜茶北京門店準(zhǔn)備本周六開業(yè)，喪茶已先進(jìn)京。

北京商報(bào) / 頭條 /2017-08-13

你覺得一天賣多少只燒鵝才算爆款？|餐飲界

頭條你覺得一天賣多少只燒鵝才算爆款？

從2015年的接近百億元，到今年的預(yù)計(jì)400億元，3年時(shí)間、近3倍的增幅，說(shuō)的正是我國(guó)龐大的

美食導(dǎo)報(bào) / 頭條 /2017-08-13

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