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17歲窮小子七百元起家 開(kāi)出千家店|餐飲界

頭條17歲窮小子七百元起家 開(kāi)出千家店

80后小伙,幾年時(shí)間,從路邊小攤開(kāi)始,一路在全國(guó)開(kāi)出了1100家店。店面主要集中在二三線城市

趙魚(yú)羊 / 頭條 /2016-06-16

案例 | 不重新包裝概念,餐廳節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)咋整都是自嗨|餐飲界

頭條案例 | 不重新包裝概念,餐廳節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)咋整都是自嗨

刻板的“定義”會(huì)嚇走不少希望過(guò)節(jié)刷存在感的消費(fèi)者。這個(gè)時(shí)候,“概念重新包裝”,給予消費(fèi)者全新

紅餐君 / 頭條 /2016-06-16

孩子經(jīng)濟(jì)不可忽視,看看這些餐廳都為兒童體驗(yàn)做了什么|餐飲界

頭條孩子經(jīng)濟(jì)不可忽視,看看這些餐廳都為兒童體驗(yàn)做了什么

從對(duì)獨(dú)身子女的全方位溺愛(ài),到二胎政策放開(kāi)后陡然擴(kuò)張的未來(lái)市場(chǎng),兒童消費(fèi)和背后帶來(lái)的家庭消費(fèi)的

何姍 / 頭條 /2016-06-15

餐飲人該學(xué)學(xué)這9招菜單小技巧!|餐飲界

頭條餐飲人該學(xué)學(xué)這9招菜單小技巧!

如何讓顧客覺(jué)得花了錢(qián)又占了便宜,餐廳又不吃虧呢?下面就和我們一起學(xué)習(xí)一下讓顧客覺(jué)得很劃算但是

古月 / 頭條 /2016-06-15

關(guān)于“美國(guó)連鎖餐飲為啥這么?!保医o你準(zhǔn)備了答案|餐飲界

頭條關(guān)于“美國(guó)連鎖餐飲為啥這么牛”,我給你準(zhǔn)備了答案

僅有3億人口的米國(guó),卻擁有眾多如麥當(dāng)勞、星巴克、賽百味、必勝客、漢堡王等全球知名連鎖品牌,它

黃婷 / 頭條 /2016-06-15

星巴克前副總裁:遠(yuǎn)離了顧客的咖啡再無(wú)資格談精品|餐飲界

頭條星巴克前副總裁:遠(yuǎn)離了顧客的咖啡再無(wú)資格談精品

舌尖產(chǎn)業(yè)早已不是販賣(mài)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的時(shí)代了,你滿足的不僅是味蕾需求,更是一種綜合體驗(yàn)

霍華德·畢哈 / 頭條 /2016-06-15

金錢(qián)豹陷入困境是何因?自助餐真已走到了盡頭?|餐飲界

頭條金錢(qián)豹陷入困境是何因?自助餐真已走到了盡頭?

餐飲黃金十年早已走到盡頭,盛極必衰是行業(yè)規(guī)律。

潦寒 / 頭條 /2016-06-15

菜品定價(jià)決定顧客去留,6個(gè)妙招讓你的菜單留得住客|餐飲界

頭條菜品定價(jià)決定顧客去留,6個(gè)妙招讓你的菜單留得住客

通常來(lái)說(shuō),菜品的價(jià)格是一個(gè)消費(fèi)者對(duì)一家餐廳的第一定位印象。

上校 / 頭條 /2016-06-15

想讓顧客對(duì)餐廳印象更深?3類“表演”助力餐廳得高分 | 干貨|餐飲界

頭條想讓顧客對(duì)餐廳印象更深?3類“表演”助力餐廳得高分 | 干貨

迪士尼的花車(chē)巡游表演一直為游客津津樂(lè)道,不僅場(chǎng)面龐大,而且工作人員投入的表演更讓游客深信自己

喬一 / 頭條 /2016-06-15

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