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餐廳為降成本“砍”店面，線上市場(chǎng)獲青睞|餐飲界

頭條餐廳為降成本“砍”店面，線上市場(chǎng)獲青睞

近年來，餐飲行業(yè)的人工、店租等成本不斷上漲，甚至連作為基礎(chǔ)食材的姜蔥蒜都各有漲勢(shì)。

Joyce / 頭條 /2016-04-01

河北新條例成治理“三小”餐企法律依據(jù)|餐飲界

頭條河北新條例成治理“三小”餐企法律依據(jù)

3月29日，河北省人大常委會(huì)表決通過《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》。

eddy / 頭條 /2016-03-31

山西餐飲業(yè)三年來首次正增長|餐飲界

頭條山西餐飲業(yè)三年來首次正增長

3月30日，山西省商務(wù)廳公布2016年山西省餐飲企業(yè)零售額，數(shù)據(jù)顯示山西省餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)三年來

eddy / 頭條 /2016-03-31

約八成食品安全維權(quán)人為“職業(yè)打假”|餐飲界

頭條約八成食品安全維權(quán)人為“職業(yè)打假”

近日，北京市第二人民法院公布的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)超過八成的食品安全案件的原告為“職業(yè)

eddy / 頭條 /2016-03-31

【觀察】就算是明星老板開餐廳也要先搞清楚的10件事|餐飲界

頭條【觀察】就算是明星老板開餐廳也要先搞清楚的10件事

餐事 - 別忙著羨慕明星們開的餐廳了，先搞清楚這10件事再說吧！

小林 / 頭條 /2016-03-31

主打菜系都不給力還玩混搭？餐飲人小心玩火自焚 | 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條主打菜系都不給力還玩混搭？餐飲人小心玩火自焚 | 觀點(diǎn)

餐事 - 招牌球星都不得分的情況下還指望角色球員打勝仗？餐飲混搭未必是條光明之路

田廣利 / 頭條 /2016-03-31

星巴克啟動(dòng)“食物分享”計(jì)劃，減少糧食浪費(fèi)|餐飲界

頭條星巴克啟動(dòng)“食物分享”計(jì)劃，減少糧食浪費(fèi)

近日，星巴克官方發(fā)聲，將在美國啟動(dòng)“食物分享”計(jì)劃

Joyce / 頭條 /2016-03-31

徐州開展餐企使用“放心食用油”承諾公示活動(dòng)|餐飲界

頭條徐州開展餐企使用“放心食用油”承諾公示活動(dòng)

近日，徐州食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)與口碑網(wǎng)共同發(fā)起餐飲商家使用“放心食用油”承諾公示

Joyce / 頭條 /2016-03-31

河北省出臺(tái)“三小”管理新條例|餐飲界

頭條河北省出臺(tái)“三小”管理新條例

近日，河北省十二屆人大常委會(huì)第二十次會(huì)議表決通過了《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》

Joyce / 頭條 /2016-03-31

重磅：必勝客上演“綠色”大跨界 透露品牌3大信號(hào)|餐飲界

頭條重磅：必勝客上演“綠色”大跨界 透露品牌3大信號(hào)

國內(nèi)西餐的符號(hào)品牌必勝客又來了一場(chǎng)火花四濺的跨界合作，跨的步伐之大，絕對(duì)令你意想不到。

Steven / 頭條 /2016-03-30

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