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4個(gè)月800家門店的瑞幸咖啡靠的是“流量池”思維！|餐飲界

頭條4個(gè)月800家門店的瑞幸咖啡靠的是“流量池”思維！

從2018年5月8號(hào)到現(xiàn)在已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)了800多家門店，銷售了1800萬(wàn)杯咖啡。在7月份完成

楊飛 / 頭條 /2018-09-13

從夫妻店到近1500家分店，這家餐企只是把最簡(jiǎn)單的事踏實(shí)做！|餐飲界

頭條從夫妻店到近1500家分店，這家餐企只是把最簡(jiǎn)單的事踏實(shí)做！

在日本拉面與咖喱飯是“國(guó)民食”，日本人平均一天要吃掉2800萬(wàn)份咖喱飯。

忘川 / 頭條 /2018-09-13

黃耕：我做了40年餐飲，想跟你們說(shuō)3句話|餐飲界

頭條黃耕：我做了40年餐飲，想跟你們說(shuō)3句話

黃耕，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)火鍋新品類——黃記煌三汁燜鍋，年銷售額竟高達(dá)二十多億…

程三月 / 頭條 /2018-09-13

用13205份樣本告訴你：80、90后是這樣選餐廳的|餐飲界

頭條用13205份樣本告訴你：80、90后是這樣選餐廳的

TA們對(duì)餐飲的認(rèn)知概念只有：好吃、好玩、可以約！

/ 頭條 /2018-09-12

洋餐飲的入華辛酸史|餐飲界

頭條洋餐飲的入華辛酸史

雖說(shuō)前人栽樹(shù)后人乘涼，可真要把中國(guó)餐飲市場(chǎng)當(dāng)成不論好壞照單全收的話，未免也太天真了。

/ 頭條 /2018-09-12

未開(kāi)先火？你可能已經(jīng)輸在餐飲店鋪競(jìng)爭(zhēng)的起跑線上了|餐飲界

頭條未開(kāi)先火？你可能已經(jīng)輸在餐飲店鋪競(jìng)爭(zhēng)的起跑線上了

“我曾經(jīng)只想混吃等死，但是后來(lái)差點(diǎn)真的餓死”

/ 頭條 /2018-09-12

半年少賣1200噸！周黑鴨的墻角被誰(shuí)挖了？|餐飲界

頭條半年少賣1200噸！周黑鴨的墻角被誰(shuí)挖了？

在年中業(yè)績(jī)會(huì)上，周黑鴨對(duì)外坦誠(chéng)，他們“在線下遭遇前所未有的挑戰(zhàn)”。 誰(shuí)在搶周黑鴨的份額？鹵味

笑凡 李琳 / 頭條 /2018-09-12

消費(fèi)降級(jí)之際，恰是餐飲品牌升級(jí)之時(shí)...|餐飲界

頭條消費(fèi)降級(jí)之際，恰是餐飲品牌升級(jí)之時(shí)...

編者按：一包榨菜引起的“血案”。

石偉 / 頭條 /2018-09-12

從0流量到網(wǎng)紅餐廳，看看這些企業(yè)的“品牌術(shù)”！|餐飲界

頭條從0流量到網(wǎng)紅餐廳，看看這些企業(yè)的“品牌術(shù)”！

這些企業(yè)都做對(duì)了什么？

Panda Chan / 頭條 /2018-09-12

餐廳把冰紅茶當(dāng)進(jìn)口紅酒賣999元 被依法查封|餐飲界

頭條餐廳把冰紅茶當(dāng)進(jìn)口紅酒賣999元 被依法查封

開(kāi)了一家休閑餐廳，以年輕貌美的女子為誘餌，通過(guò)微信、QQ引來(lái)癡情男子相聚聊天，期間再以消費(fèi)酒

孫朝軍 / 頭條 /2018-09-11

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