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頭條專用剩菜做食材的餐廳你敢進(jìn)嗎？
在荷蘭的阿姆斯特丹，有一家餐廳，它的所有菜式都是用“剩菜”做的，沒想到卻橫掃整個荷蘭吃貨圈，
唐一 / 頭條 /2017-09-11
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頭條潮汕牛肉火鍋陣亡率高達(dá)80%！那些笑到最后的都做對了什么？
一大批商家將再一次嘗到盲目跟風(fēng)的苦果。而值得思考的一個問題是：當(dāng)一個品類迎來風(fēng)口的時候，“跟
韋柳坤 茜妮 王菁 / 頭條 /2017-09-11
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頭條川菜轉(zhuǎn)型外賣月銷16000單，老板娘卻說“沒有以前掙錢了”
在北京東直門的一個小區(qū)街口，有一家名叫聚福居的川菜餐館每月外賣銷量高達(dá)16000單之多，在美
王玲 / 頭條 /2017-09-11
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頭條排4個多小時長隊 鮑師傅是怎么成為“網(wǎng)紅店”的？
喜茶、鮑師傅……一夜之間，這些“網(wǎng)紅美食”門口被烏壓壓的排隊大軍圍得水泄不通，隊伍排得越長越
創(chuàng)創(chuàng) / 頭條 /2017-09-11
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頭條最近爆紅上海的Lady M被迫關(guān)店的背后是……
Lady M是誰？為何如此火爆？面對火爆的排隊Lady M又是怎樣的態(tài)度？
Lilo / 頭條 /2017-09-11
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頭條餐廳競爭之道：如何設(shè)計餐廳營運管理體系的?
隨著進(jìn)入餐飲行業(yè)的數(shù)量持續(xù)增加，大家對餐飲行業(yè)的整體投入和研究，業(yè)務(wù)水平也在不斷的提高。
張舟把脈餐飲 / 頭條 /2017-09-11
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頭條麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王如何通過一個漢堡的定價讓利潤最大化？
肯德基的豪華午餐、麥當(dāng)勞的優(yōu)惠券、漢堡王的定制漢堡……看似一個簡單的漢堡，內(nèi)里實藏玄機。
小馬宋 / 頭條 /2017-09-11
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頭條日本有家蒼蠅館子，人們排隊2小時求虐，吃了40年都沒膩...
日本有一家九平米的小館子，只賣拉面，每天還只營業(yè)4小時。店主每天打開店門，總能看到二三十米的
祥燎 / 頭條 /2017-09-11
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頭條一包利潤僅1分錢的掛面，制作竟然如此考究
做大做強曾經(jīng)一度是多數(shù)企業(yè)追求的目標(biāo)，但盲目擴(kuò)張、多元化經(jīng)營導(dǎo)致很多企業(yè)“大而不強”。
謝丹丹 / 頭條 /2017-09-10
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頭條餐飲人的深夜食堂：宵夜小店能否成為下一個風(fēng)口？
近日，根據(jù)同名日劇改編的電視劇作品，中國版《深夜食堂》開播，可謂是一石激起千層浪。
先之IHMA / 頭條 /2017-09-10
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進(jìn)軍上海，目標(biāo)3年100店!
- 5年，他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè)，憑什么？
- 麥當(dāng)勞因多說一句話，營業(yè)額提升幾個億，干餐飲少了“套路”可不行！|干貨
- 餐飲大事件356期｜麥當(dāng)勞計劃2028年中國門店破萬，堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費領(lǐng)票倒計時，環(huán)球食飲集結(jié)！3000+家展商、9場高燃專業(yè)賽事、18+場行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕！
- 喜報！蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會，攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗
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