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頭條餐企采購食用油需有采購記錄 鼓勵餐飲從業(yè)者檢舉“潛規(guī)則”
餐企采購食用油沒有采購記錄?餐廚廢棄油脂處置情況不明?這些有可能造成“地溝油”流入餐廳的行為
陳沛 / 頭條 /2017-09-10
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頭條“后外賣時代”來臨!吳曉波談餐飲消費升級
根據(jù)艾瑞咨詢集團提供的《2016-2017中國在線餐飲外賣市場研究報告》顯示,2016年中國
搜狐 / 頭條 /2017-09-10
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頭條咖啡不比奶茶火,如何提高咖啡廳的營業(yè)額?
客流量與客人人均消費額直接決定了營業(yè)額的高低,所以要提高營業(yè)額需要從提高咖啡廳客流量和提高客
新浪 / 頭條 /2017-09-10
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頭條咸寧一小伙酒后餐廳滋事 因情節(jié)惡劣被判刑
喝了酒,居然在餐廳鬧事,還動手打人。一位嘉魚小伙因酒后滋事,近日被法院判刑一年二個月。
鄧丹 / 頭條 /2017-09-09
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頭條知識庫|史上最全鵝肝知識,餐飲人趕緊收藏!
鵝肝、魚子醬和松露并稱為“世界三大珍饈”,其中鵝肝就被美食家尊為是世界三大美味之首。今天紅餐
紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-09-09
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頭條餐廳服務員下班時摔傷致殘 經(jīng)營者及餐廳被判賠7萬余元
在被人社部門駁回工傷申請后,阿榮去年1 月起訴到法院維權,索賠醫(yī)療費、誤工費、殘疾賠償金等合
張房耿 / 頭條 /2017-09-09
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頭條用無人機空投送餐,百年老店也走時髦路!
如今最快速的交通工具就數(shù)天上飛的了,陸地上再快的車一遇上堵車也只有乖乖的等著,在很多大型餐飲
餐飲創(chuàng)投圈 / 頭條 /2017-09-09
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頭條客源流失營業(yè)額不降反升?周渝食惦龍茗路店的運營秘密
當毗鄰的大型建材綜合市場突然關閉,在面臨失去30%的客源情況下,餐廳如何能夠保證營業(yè)額不下滑
參某 / 頭條 /2017-09-09
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頭條韓國人到底吃不吃得起肉?
牛肉并不是韓國人的奢侈品,不過是稀松平常的食材。
浪潮工作室 / 頭條 /2017-09-08
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頭條發(fā)獎金,給廚師配保姆留住員工?但論留人還是海底撈牛
用工荒,招聘難,是餐飲行業(yè)的老難題了。有餐飲老板說這是因為很多人要求高,期望值過高。但是為什
紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-09-08