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10年餐飲老兵經(jīng)驗總結(jié),這6個選址的坑一定要躲開!|餐飲界

頭條10年餐飲老兵經(jīng)驗總結(jié),這6個選址的坑一定要躲開!

每個笨蛋都會從自己的錯誤中吸取教訓(xùn),聰明的人則從別人的經(jīng)驗中獲益。

鋪鋪旺 / 頭條 /2017-09-28

周黑鴨小龍蝦上市3個月便下架 折射供應(yīng)鏈之痛?|餐飲界

頭條周黑鴨小龍蝦上市3個月便下架 折射供應(yīng)鏈之痛?

周黑鴨今年上半年轟轟烈烈地推出的小龍蝦,上市僅3個多月便下架,周黑鴨行政總裁郝立曉回應(yīng)記者采

南方都市報 / 頭條 /2017-09-28

超實用!餐廳五個小“心機(jī)”,顧客滿意度大大提高!|餐飲界

頭條超實用!餐廳五個小“心機(jī)”,顧客滿意度大大提高!

在物資過剩、供過于求的今天,讓消費(fèi)者吃飽很容易,吃好就比較困難了。對餐廳來說,怎樣讓食客吃得

蔡運(yùn)磊 / 頭條 /2017-09-28

這個餐廳開了近600家直營店,創(chuàng)始人卻入獄,只因夫妻反目!|餐飲界

頭條這個餐廳開了近600家直營店,創(chuàng)始人卻入獄,只因夫妻反目!

有人說,找合伙人比找老婆更難,做餐飲的小伙伴們表示同意,因為這樣那樣的原因,太多的餐飲人正跟

王平 / 頭條 /2017-09-28

連知乎都來試水餐飲,告訴你可以這樣玩!|餐飲界

頭條連知乎都來試水餐飲,告訴你可以這樣玩!

“美食”是生活中不可或缺的熱題,對于餐飲店來說確實是一個很好的切入點。 隨著消費(fèi)升級,消費(fèi)者

Aria / 頭條 /2017-09-28

麥當(dāng)勞一口氣關(guān)閉169家門店,洋快餐能否再續(xù)輝煌?|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞一口氣關(guān)閉169家門店,洋快餐能否再續(xù)輝煌?

麥當(dāng)勞在中國已經(jīng)入住多年,中國人民都已經(jīng)習(xí)慣,但為什么麥當(dāng)勞會突然關(guān)閉169家門店呢?麥當(dāng)勞

老劉聊餐飲 / 頭條 /2017-09-28

多胞胎方法論:餐企加速推副牌,原來是這樣考慮的!|餐飲界

頭條多胞胎方法論:餐企加速推副牌,原來是這樣考慮的!

你看到的新生代餐飲品牌,10個中可能有3個都同屬一個“品牌爸爸”。

/ 頭條 /2017-09-28

你的餐廳菜品平庸服務(wù)隨便,滿是問題還想抓住回頭客?|餐飲界

頭條你的餐廳菜品平庸服務(wù)隨便,滿是問題還想抓住回頭客?

餐廳開張三個月,生意火爆,天天排隊;但是漸漸地,客流越來越少,座位總是坐不滿。

劉暢 / 頭條 /2017-09-28

餐廳“定價”策略里的“陷阱”——低!低!再低!然并卵…|餐飲界

頭條餐廳“定價”策略里的“陷阱”——低!低!再低!然并卵…

中國餐飲正處于“供大于求”的階段。同質(zhì)化競爭已成為餐飲的競爭常態(tài)。面對持續(xù)上漲的營運(yùn)成本,以

呂植 / 頭條 /2017-09-28

新零售時代,生鮮電商牽手冷鏈的必要性很大|餐飲界

頭條新零售時代,生鮮電商牽手冷鏈的必要性很大

一,隨著生活節(jié)奏加快、消費(fèi)升級,越來越多的年輕人選擇網(wǎng)購生鮮商品。每日優(yōu)鮮、京東、順豐優(yōu)選…

億歐網(wǎng) / 頭條 /2017-09-27

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